Gia cầm

10 điểm nhấn năm 2017 về gia cầm

 Theo đánh giá của tạp chí thế giới gia cầm, năm 2017, chăn nuôi gia cầm năm 2017 có sự tăng trưởng mạnh và mang rất nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau với 10 điểm dấu mốc quan trọng sau:

 

  1. Tổng đàn gia cầm cả nước tăng: Theo kết quả điều tra chăn nuôi kỳ 1/10/2017, đàn gia cầm cả nước ước có 385,5 triệu con, tăng khoảng 6,6% so cùng kỳ năm 2016; sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng đạt 1,03 triệu tấn, tăng 7,3%; sản lượng trứng gia cầm đạt 10,6 triệu quả, tăng 12,6%. Một số tỉnh có sản lượng trứng gia cầm lớn tăng cao là: Thái Nguyên tăng 33,04%, Bắc Giang tăng 15,02%; Phú Thọ tăng 41,58%; Thanh Hóa tăng 14,86%; Hà Tĩnh tăng 19,48%; Bình Ðịnh tăng 27,81%; Lâm Ðồng tăng 18,23%; Long An tăng 26,97%; Tiền Giang tăng 20,47% và Sóc Trăng tăng 38,99%.
  2. Giá gà vượt giá heo: Ngày 1/12/2017, giám đốc một nhà máy chế biến thực phẩm tại Bình Dương cho biết, giá thịt gà fillet mua sỉ lên đến 50.000 đồng/kg, còn giá thịt heo 95% nạc chỉ 38.000 đồng/kg. Còn theo báo cáo cập nhật đến cuối tháng 11/2017 của Sở NN&PTNT Ðồng Nai, giá gà lông trắng ở mức 29.000 - 30.000 đồng/kg và giá heo 24.000 - 28.000 đồng/kg. Trong khi đó, về giá thành, thịt heo cao hơn nhiều so với thịt gà. Do đó, khi người nuôi gà công nghiệp lãi 9.000 - 11.000 đồng/kg, người nuôi heo chịu lỗ 1.500 - 10.000 đồng/kg. Những năm trước đây, giá heo hơi thường cao hơn giá gà 50 - 70%. Tuy nhiên, giá bán này hoàn toàn ngược với giá từ trang trại nuôi trực tiếp
  3. Bùng phát dịch cúm gia cầm: Theo thông tin từ Cục Thú y, tính đến gần cuối tháng 3/2017, cả nước đã phát hiện 11 địa phương có ổ dịch cúm A/H5N1 trên gia cầm, bao gồm: Cao Bằng, Bắc Ninh, Nam Ðịnh, Nghệ An, Hà Tĩnh, Ðồng Nai, Tây Ninh, Cần Thơ, Bạc Liêu, An Giang, Sóc Trăng. Mặc dù nước ta đã khống chế thành công cúm A/H5N1 từ năm 2013 đến nay, không ghi nhận trường hợp mắc mới ở người. Tuy nhiên, ổ dịch vẫn tiếp tục xuất hiện rải rác ở một số địa phương trên các đàn gia cầm. Cùng đó, ngành chăn nuôi thời điểm này cũng phải gồng mình để tránh virus cúm A/H7N9 từ Trung Quốc.
  4. Thịt gà lần đầu tiên xuất ngoại: Ngày 22/6/2017, Nhật Bản chính thức đồng ý nhập khẩu thịt gà từ Việt Nam. Cụ thể, Nhật Bản đồng ý nhập khẩu thịt gia cầm và sản phẩm thịt gia cầm chế biến của Công ty TNHH Koyu & Unitek có trụ sở tại tỉnh Ðồng Nai. Lô sản phẩm chế biến từ ức gà đầu tiên sẽ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với số lượng 300 tấn.Ngày 9/9/2017, lô gà thịt đầu tiên của Việt Nam đã chính thức xuất khẩu sang Nhật. Ðây được coi là bước đi lịch sử của ngành chăn nuôi bởi thị trường Nhật Bản vốn nổi tiếng rất khó tính.
  5. Ðề xuất cấm nhập gia cầm già về tiêu thụ: Ðại diện tổ soạn thảo Dự án Luật Chăn nuôi, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, một trong những điểm mới của Dự luật là không cho phép nhập khẩu nội tạng, phủ tạng các loại động vật từ nước ngoài vào Việt Nam dưới bất kỳ hình thức nào; không cho phép nhập gia súc, gia cầm sống già, loại thải từ nước ngoài nhập khẩu vào Việt Nam với mục đích giết mổ lấy thịt. Ðiều này không chỉ bảo vệ sản xuất trong nước mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Các mặt hàng nhập khẩu chính là tim heo, gan heo, cật heo và tim gà, mề gà... với giá rất rẻ. Ðối với động vật sống, Việt Nam đã từng nhập khẩu bò già 8 tuổi từ Australia và gà đầu trọc (gà đẻ trứng loại thải) gây áp lực lên chăn nuôi trong nước.
  6. Nhập khẩu các sản phẩm gia cầm tăng: Báo cáo mới nhất của Cục Chăn nuôi cho thấy, trong năm 2017, ước tính Việt Nam đã nhập khẩu hơn 81.000 tấn thịt gia cầm, trị giá hơn 75,7 triệu USD. Trong đó, thịt gà và các sản phẩm thịt gà chiếm ưu thế tuyệt đối; và thịt gà giá rẻ từ các nước được nhập khẩu ồ ạt cũng khiến cho ngành gia cầm trong nước lao đao
  7. Doanh nghiệp nhập khẩu thịt gia cầm khai man: Hải quan TP. Hồ Chí Minh năm qua đã phải tích cực truy tìm giám đốc các doanh nghiệp nhập khẩu ồ ạt hàng chục lô thịt gà đông lạnh vì cố tình khai báo giá rất thấp để trốn thuế. Nhiều doanh nghiệp năm 2016 đã khai báo giá mặt hàng đùi gà, cánh gà chỉ 0,1 - 0,2 USD/kg, gây thất thoát lớn về thuế cho nhà nước. Tuy nhiên, khi bị phát hiện và yêu cầu giải trình, các đơn vị này đã “bỏ của chạy lấy người”.
  8. Xuất khẩu trứng muối tăng: Theo thống kê, năm 2017, Việt Nam đã xuất khẩu gần 37 triệu quả trứng vịt muối, giá trị kim ngạch đạt 5,27 triệu USD. Ðây là sản phẩm gia cầm được xuất khẩu nhiều nhất của nước ta. Những năm gần đây, Việt Nam có nhiều hợp đồng xuất khẩu trứng muối sang thị trường Hồng Kông, Singapore, Brunei, Macau với số lượng lớn
  9. Giá thịt gà trong nước thấp nhất trong 5 năm: Nguyên nhân là do giá thịt gà nhập khẩu về bán sỉ chỉ có 17.000 - 20.000 đồng/kg đã khiến cho giá thịt gà trong nước giảm sâu. Tại Ðồng Nai, giá gà công nghiệp lông trắng và lông màu bán ra tại các trại trong tỉnh có thời điểm chỉ 15.000 - 16.000 đồng/kg và 24.000 - 25.000 đồng/kg, giảm hơn 10.000 đồng/kg so 1 tháng trước đó do cung vượt cầu. Ðây là mức giá thấp nhất trong vòng 5 năm trở lại đây. Giá gà ta cũng đã giảm khoảng 2.000 - 5.000 đồng/kg, xuống mức 60.000 đồng/kg.
  10. Giá trứng gia cầm giảm mạnh: Ghi nhận tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội, trong khoảng thời gian 3 tháng của quý II năm ngoái giá trứng giảm mạnh, có thời điểm chạm đáy, xuống còn 1.000 - 1.200 đồng/quả. Thậm chí chỉ 800 - 900 đồng/quả. Giá trứng vịt cũng chỉ loanh quanh khoảng 2.500 đồng/quả (tùy kích cỡ). Người nuôi gia cầm, đặc biệt là gà công nghiệp lỗ nặng

 

Nguồn: Thế giới gia cầm (http://thegioigiacam.vn/thi-truong-tieu-dung/10-diem-nhan-nam-2017.html)



Bài viết liên quan

Hỗ trợ trực tuyến

  • Liên hệ sản phầm

    Mr.Tuấn: 0918 300 114

  • Liên hệ kỹ thuật

    Ms. Tiên: 0974 516 457

Thư viện ảnh

  •  

Thống kê

  • Đang online:12
  • Hôm qua:213
  • Tổng lượt truy cập:76046